Festivals en tous genres (food trucks, musique,...), ateliers de cuisine, marchés de producteurs, opérations spéciales en restaurants, repas de chefs pour des marques... ici à Lyon, il ne se passe pas une semaine, même un jour, sans que ne se tienne un...
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Ce n'est désormais plus un secret pour quiconque : j'aime les packagings . Ou plutôt, j'aime les jolis packagings. Quoi de plus contradictoire pour une personne qui défend aussi des valeurs "durables" et "responsables" me direz-vous ? (tout ce plastique,...
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Si la question du bien manger occupe une place de plus en plus centrale aujourd'hui dans notre société, et qu'on ne peut que saluer les efforts des différents acteurs de la filière pour aller dans ce sens (même si c'est aussi souvent de façon contrainte,...
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"Je suis dég". Il y a des jours comme celui-ci où l'on regrette de ne pas avoir été le premier, de ne pas avoir eu l'idée avant. Comme aujourd'hui. Et puis on pousse un grand cri (intérieur), on dépasse son amertume, et on se contente d'apprécier ce qu'on...
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Côté ponts et jours fériés de mai, il est vrai que nous avons été sacrément gâtés cette année. Cependant, ne pensez surtout pas que la créativité en ait profité pour chômer, bien au contraire. En témoigne ce nouveau best-of mensuel packaging & publicité...
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Vous connaissez mon amour (comment ça obsession ?) pour les jeux de mots, peut-être moins celui que je porte à Guillaume Long. Voire vous ignorez tout simplement à qui je fais allusion. Du moins le pensez-vous. Illustrateur depuis 2003 pour la bande dessinée...
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Pas la mienne (pour ceux qui auraient loupé le début de l'histoire, c'est ICI). Alors oui forcément je suis très un peu déçue. Bien évidemment que j'aurais souhaité gagner. Mais comme dirait l'autre, "c'est l'jeu ma pauv' Lucette !". Et le plus important...
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C'est amusant de voir comment les choses évoluent parfois. Pendant très longtemps, la partie packaging occupait une place prédominante dans mes coups de food mensuels, la publicité étant plus discrète, souvent reléguée au second plan. Est-ce les goûts...
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Ne me demandez pas comment j'en suis arrivée à tenter ma chance à ce concours, je suis la première à l'ignorer. Les 1 000 euros à la clé ? Mauvaises langues que vous êtes. Un moment de gloire ? Pas certaine qu'une boîte de camembert agite autant les foules...
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Ce n'est pas fabuler que dire que la restauration* est en difficultés, ces dernières années, la baisse du chiffre d'affaires du secteur est bien réelle. Contrairement à ce qu'on pourrait croire, ça sent aussi bien le roussi dans les cuisines des grands...
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