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Festivals en tous genres (food trucks, musique,...), ateliers de cuisine, marchés de producteurs, opérations spéciales en restaurants, repas de chefs pour des marques... ici à Lyon, il ne se passe pas une semaine, même un jour, sans que ne se tienne un...
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Evènement tant attendu à chaque début d'année, le testing de la meilleure galette des rois de Lyon organisé par Marjorie, aka Faim de Lyon . Pour cette édition 2015, mes camarades testeurs et moi avions le plaisir de compter parmi nous la crème des becs...
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La publicité est souvent vue comme un moyen de gagner en visibilité, d'accroître sa notoriété, et par la force des choses, de pousser les ventes de son/ses produit(s). C'est en effet l'une de ses fonctions, mais elle n'est pas la seule. En communiquant,...
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Allez, parce que ça faisait longtemps depuis les derniers coups de food, aujourd'hui il y a de la publicité, du packaging et même de la bande dessinée ! Pour commencer, de la publicité et une petite touche de légèreté : "Enjoy the foods you love with...
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Bon autant se le dire, beignets, bugnes, merveilles, oreillettes, bottereaux, croustillons - appelez-les comme vous voudrez- c'est un peu vu et revu. Pour fêter ce Mardi gras, je vous propose quelque chose de plus original : un carnaval de jeux de mots...
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J'aurais pu vous raconter comment nous nous sommes retrouvés un soir en pleine semaine au "7" , le bistrot chic d'Anne-Sophie Pic à Valence. J'aurais pu vous expliquer que le nom du restaurant faisait référence à la Nationale 7, cette route mythique longue...
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Un mois de polémique, un mois qu'on ne parle que de ça, va savoir qui ça gonfle le plus, la quenelle ou le Lyonnais. Elle diabolisée comme jamais, lui qui voit son patrimoine gastronomique attaqué. Voyez-vous, dans la capitale des Gaules, "We Tried Hot...
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Le Testing Galette des rois de Lyon a tout de l'élection de Miss France. En compétition, 24 galettes portant fièrement leur numéro attitré, toutes plus craquantes les unes que les autres. Le défilé se fait dans les assiettes, sous les yeux d'un jury royal*...
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Il y a 2 semaines avait lieu à Lyon La Table du Comté, un très chouette évènement organisé par le Comité Interprofessionnel du Gruyère de Comté, qui s'est tenu au Gâteau Ecole du Chef pâtissier-chocolatier Sébastien Bouillet. Pour cette opération, pas...
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Quand arrive la nouvelle année, il est coutume de dresser un best of de celle qui s’achève. Pour ma part, si je devais ne retenir qu’un moment de 2012, ce serait le Championnat du Monde du Pâté-Croûte. “Championnat du Monde du Pâté-Croûte”. Je vous devine...
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