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S'il y a un produit peu esthétique, c'est bien la viande. C'est que chair et gouttes de sang ne sont pas ce qu'il y a de plus séduisant. Pour que ce soit plus vendeur, on la dissimulerait bien sous un joli paquet tout coloré et sexy, mais non, la qualité de la viande se mesure d'abord à l'œil nu. Cette transparence est d'autant plus importante qu'avec les crises sanitaires successives, le consommateur est de plus en plus sceptique et a besoin d'être rassuré sur le produit qu'il achète. Dans un tel contexte, rendre de la viande attirante n'est pas une tâche aisée et nécessite une certaine créativité, comme en témoigne la sélection de packaging qui suit.
Blue Goose / Design : Sid Lee, Canada, 2013
Real Meat Jerky / Design : Oleg Safronov, étudiant de l'école BHSAD, Russie (2013)
El Gaucho Meat / Design : Blendit, Espagne
Meaty Packaging / Design : Chris Chapman, Londres
Beyond Meat / Design : Steve Bullock Design
Dyrøy Foods / Design : Tank Design, Norvège
Mr Singh’s Bangras (Indian food) / Design : Paul Currah, Angleterre
Migros Meat /
Happy Pink, Cold Cuts (Concept) / Design : B+P Creality, Allemagne
Porkinson / Design : Jones Knowles Ritchie, Royaume-Uni (2010)
Colonial Luv it! / design : Curious Design, Auckland, Nouvelle-Zélande (2011)
Könecke Advent Sausage / Design : BUTTER, Allemagne
Pinky's Sausages / Design : Dean Harding (2012)
Powters sausage / Design : Anthony Rust
Concept: Madej & Wróbel / Design : Studio Otwarte, Pologne