Communication (Agro)alimentaire

Coca Cola vient de lancer son Coca Cola Zero Cherry, un Coca Cola Zero au goût de cerise, disponible depuis quelques jours en grande distribution (en bouteilles 1,5 L et cannettes 33 cL).

Au delà de l'aspect nouveauté, ce que je trouve surtout intéressant dans le Coca-Cola Zero Cherry, c'est ce qu'il révèle sur la stratégie d'innovation du géant du soda. En effet, pour son nouveau produit, Coca-Cola mise en réalité sur 2 de ses plus grands succès, le Coca-Cola Zéro* et le Cherry Coke**. En somme, un coktail qui se veut "explosif " et qui a assurément toutes les raisons de faire un carton.

À la différence, chez son concurrent Orangina-Schweppes, on a une toute autre approche de l'innovation puisqu'on multiplie les lancements de produits à coups de réelles "nouveautés". Ainsi, début 2012, Orangina a lancé 4 nouveaux parfums pour ses gammes sucrée et sans sucre, dont Bad Jack, une boisson au goût de “fruit exotique” et dont l'orignalité tenait principalement à sa couleur noire.

Si c'est une stratégie qui potentiellement, permet à Orangina-Schweppes de recruter de nouveaux consommateurs (en touchant de nouveaux segments), elle est aussi beaucoup plus risquée que chez Coca-Cola où l'on mise plus sur la pratique.

* Lancé en 2007, Coca-Cola Zero a aligné des évolutions de ventes à deux chiffres jusqu’en 2011

** La référence Cherry Coke 2 litres a été l’innovation la plus performante du rayon des soft-drink en 2012

Source : www.rayon-boissons.com (février 2013)

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