Dès la sortie de son premier numéro en mars dernier, je devinais qu'Arts & Gastronomie allait devenir mon magazine culinaire chouchou. Contenu original, graphisme et visuels d'une qualité rare... Le magazine qui n'a nul autre pareil. Son seul défaut peut-être, l'absence de "dernière bouchée", celle qui donne la sensation d'être rassasié en refermant la dernière page. Plus que sur ma faim, il me tardait donc de découvrir le 2e numéro de ce magazine plein de promesses.
Alors ?? Alors on y retrouve tout ce qui fait ce magazine réussi et unique : sa maquette sublime, ses photos à croquer, ses infographies stylisées pleines d'informations croustillantes et la plume fraîche et légère de sa rédaction. Avec cette fois des dossiers bien plus complets, un contenu qu'on sent plus abouti. Pour reprendre Nagui, la guest-star cuisinée par Arts & gastronomie dans ce numéro, "c'est goûteux, gourmand, mais pas trop lourd" ! On sort de table "en ayant encore un peu de place". L'essai est donc bien transformé.
Je n'aurais qu'un conseil à vous donner : courez-vite vous procurer le deuxième numéro d'Arts & Gastronomie ! Si vous avez apprécié Jean-François Piège au format 16/9e pendant TopChef, cette fois découvrez-le au format A4 tout au long du dossier qui lui est consacré et pour lequel il a ouvert les portes de son hôtel/restaurant Thoumieux à Paris. Au-delà du Chef passionné, vous y découvrirez une personnalité humaine attachante et unique. Après avoir lu son interview, vous craquerez forcément pour Alain Milliat et ses jus de fruit, un homme au parcours des plus atypiques. Côté recettes, entre celles de Jean-François Piège ou encore celles du sublime dossier "Menu de saison" qui prend des accents japonais, vous ne serez pas en reste.
Alors si vous souhaitez connaître la recette de la Volaille soufflée de J.F Piège, savoir quel est le dessert préféré de Christophe Michalak et la recette fétiche de Nagui ou comment s'appelle un collectionneur de boîte de sardines, vous savez ce qu'il vous reste à faire !
Arts & Gastronomie - Prix en kiosque : 7,50 € / Offre de lancement : 36 € les 6 numéros, au lieu de 45 € (frais de port inclus)
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