Communication (Agro)alimentaire

Paraîtrait que c'est la crise. Paraîtrait même que depuis, la consommation de chocolat a augmenté de 20 %. Bah oui, parce qu'il paraît aussi que le chocolat serait un excellent antidépresseur. Les Français, 7e plus gros mangeurs de chocolat après les Irlandais, les Suisses, les Allemands, les Britanniques et les Belges ? La faute à qui ? A la crise bien sûr !

7 kg de chocolat, c'est la consommation moyenne par Français et par an, avec des pics aux moments des fêtes de Noël et de Pâques. Sacré business pour les chocolatiers qui chaque année débordent de créativité pour créer les poules, lapins et œufs les plus originaux. A des prix généralement très élevés. Petit aperçu de quelques créations 2012 qui ont retenu mon attention... Attention, il est conseillé de continer la lecture de cet article avec le ventre plein !

Côté poulailler

Swimming Poules, Fauchon

(18 €)

Poule zèbre, Jean-Paul Hévin

(18,80 à 69,80€)

ChoCoCoq (chocolat noir) et ChoCoCotte (chocolat lait), La Maison du Chocolat

(55 €)

Une poule sur un mur, A la mère de famille

(69 €)

La Poule, Stéphane Glacier

(21 €)

Tout-pâques, Jean-Paul Hévin

(à partir de 48,20 €)

A part ça, quoi d'nœuf ?

Œuf à la coque, Arnaud Larher

(à partir de 29 €)

Œuf avocat, Des gâteaux et du pain

(à partir de 16 €)

Diamants chocolat, Café Pouchkine

(Evocation des bijoux de l’impératrice Catherine II de Russie : tablette de chocolat poudrée, diamants en chocolat noir, blanc et au lait - 27 €)

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