Le rayon œufs du supermarché, quel joyeux poulailler ! "Œufs de poules élevées en plein air", "œufs de poules élevées au sol", "œufs de poules élevées en cage", "œufs issus de l’agriculture biologique", "œuf Label Rouge", "œuf de ferme", que combinent prix, marque et calibre... Vas-y vas-y cocotte, fais ton choix maintenant !

J'ai vu

Parce que je préfère des petites poules pour qui tout roule, je tends (pleine de bonne conscience) le bras vers une boîte d'"œufs de poules élevées en plein air". Quand un peu plus loin une boîte arrête mon regard.

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Photo : © www.communication-agroalimentaire.com

J'ai cru

Les Beaux œufs "Paroles d'éleveurs !" de l'Œuf de nos Villages au look plutôt sympathique avec la photo de producteur en noir & blanc qui fait bien, la promesse de soutenir la "collecte de proximité" et une "exploitation familiale" ainsi que diverses garanties comme une "alimentation 100 % végétale, minéraux et vitamines" ou un "emballage 100 % recyclable". Le produit qui a vraiment tout pour plaire.

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Photo : © www.communication-agroalimentaire.com

J'ai vaincu

Sauf que. Petite rotation de 180°. Plus discrètes et moins sexy, davantage d'informations qui ne figuraient pas sur le devant comme "Œufs de catégorie A de poules élevées en cage" *. Ce qui change évidemment tout. J'en resterai donc à mon premier choix.
 

Un exemple parmi tant d'autres qui illustre parfaitement combien labels, logos et autres mentions marketing qui veulent tout et rien dire peuvent induire en erreur un consommateur qui se retrouve face à un vaste choix de belles paroles et de "non-dits", et qui tente tant bien que mal de concilier ses préférences (goûts), contraintes (prix, praticité) et préoccupations (éthiques, environnementales...).
Cas de figure d'autant plus intéressant qu'il met bien en évidence le fait qu'on ne peut pas toujours être 100 % éthique et qu'il faut souvent trancher entre soutenir la production locale, respecter l'environnement, s'engager pour un commerce plus éthique ou être défenseur du bien-être animal.

Pour précision, l'Œuf de nos Villages est un groupement de producteurs indépendants d'éleveurs autonomes qui vise à soutenir les producteurs qui se situent près de chez vous. Ici il s'agissait d'"œufs de poules élevées en cage", mais on y trouve également des "œufs de poules élevées en plein air, des "œufs issus de l’agriculture biologique" ou encore des "œufs Label Rouge".

Enfin, pour savoir comment choisir ses œufs, je vous invite à consulter ce guide très complet.

 

* Désolée pour la mauvaise qualité de la photo, paparazzi dans les supermarchés est un métier dangereux, je vous demande donc de me croire sur parole quant aux mentions de la boîte.

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Tag(s) : #Packaging