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En 2012, le Gouvernement, sous l'initiative de Guillaume Garot (alors ministre délégué en charge de l'Agroalimentaire), avait décidé de lutter concrètement contre le gaspillage alimentaire (objectif principal : réduire de moitié le gaspillage alimentaire d'ici 2025). La série de débats et concertations (auxquels j'avais d'aileurs eu l'honneur de prendre part) avaient permis de mettre en place le fameux Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire en juin 2013.
Autre action du Gouvernement, elle plus symbolique, la création de la "Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire" qui se tient chaque année le 16 octobre (c'était hier donc !). Date on ne peut plus emblématique puisqu'elle correspond également à la Journée mondiale de l'Alimentation ! Lors de cette journée de mobilisation antigaspi, se tiennent différentes manifestations (expositions, ateliers, brunchs/banquets géants orchestrés par des chefs de renom...), toutes destinées à sensibiliser le grand public sur la question du gaspillage alimentaire. Car ce dernier figure bel et bien parmi les enjeux majeurs de notre société.
Le gaspillage alimentaire en quelques chiffres...
Chaque année, 1,3 milliard de tonne de nourriture est perdue ou gaspillée... soit un tiers des aliments produits dans le monde ! Chaque Français jette l'équivalent de 20 kg de nourriture par an (dont 7 kg encore parfaitement emballés), un gâchis qui représente une perte de 400 € par an et par foyer ! Au-delà de cet aspect humain et éthique, le gaspillage alimentaire a également un coût pour la planète : chaque kilo de denrée jetée induit automatiquement l’utilisation en pure perte de quantités considérables d’énergie ayant un impact direct sur le réchauffement climatique... Et si on arrêtait de se comporter comme des ordures ?
Infographie : Le gaspillage alimentaire et les contes de l'antigaspi I www.gaspillagealimentaire.fr
La nouvelle campagne de communication contre le gaspillage alimentaire de 2016
Comme chaque année, la "Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire" est l'occasion pour le ministère de lancer une nouvelle campagne de communication, largement diffusée et reprise sur les réseaux sociaux. Et comme chaque année (la 4ème maintenant), le ministère redouble d'imagination avec une campagne de sensibilisation originale et drôlement pertinente. "Si l'antigaspi m'était conté…", ou le gaspillage alimentaire narré sous l'angle des contes et des fables (Blanche Neige, Maître Corbeau, Le Petit Poucet, Cendrillon et Peau d'Âne) détournés pour la bonne cause. En effet, qui mieux que ces héros populaires, connus de toutes les générations, pour montrer l'exemple ?
Si l'antigaspi m'était conté... : "Jeter moins c'est manger mieux" I Campagne de communication du ministère de l'Agriculture contre le gaspillage alimentaire (octobre 2016)
Si les visuels de la campagne vous plaisent, le ministère vous permet de les éditer en formats cartes postales, en affiche, flyer, et même en set de table ! Plutôt chouette non ? :)
Si vous voulez agir sur les réseaux sociaux contre le gaspillage alimentaire, suivre/partager la campagne :
- un hashtag : #AntiGaspi
- les comptes twitter @Min_Agriculture et Facebook Alim'agri
- Gaspillage alimentaire, un espace qui illustre et détaille les actions concrètes de terrain
