Pourquoi vouloir
chercher à innover alors que les meilleures idées existent déjà ? Pour attester de la fraîcheur de son poisson, le célèbre grossiste alimentaire pour professionnels METRO a repêché une bonne vieille pratique de la vente directe sur le port. Le poisson simplement enveloppé dans du papier journal... "local" et daté du jour. Histoire de ne pas avoir à brailler comme Ordralfabétix :"The Daily Catch" - METRO (2016)