Communication (Agro)alimentaire

En parcourant l'historique du blog, je suis retombée sur cette nouvelle rubrique que j'avais créée il y a un an, "La (ré)création du mercredi", et qui n'avait pas fait de petits depuis son premier épisode. Il n'est jamais trop tard pour rattraper le temps perdu, faisons sonner la cloche de la récré (oh yeah) !

Quand j'ai revu la fameuse pizza réhydratée de Retour vers le futur le mois dernier, ça m'a immédiatement rappelé la campagne de communication lancée par la Collective du Sucre en 1997, qui m'avait fortement marquée à l'époque (et je ne dois pas être la seule !). Chers vingtenaires et au-delà, vous vous souvenez certainement de ces deux spots TV totalement absurdes, "Rapide Asperge" et "Fast' Huître" ? En cette fin des années 1990 apparaissaient de nouvelles attentes de la part des consommateurs, plus regardants sur leur santé par l'alimentation. Des exigences exacerbées par la crise de la vache folle notamment, ainsi que les peurs provoquées par le sujet très médiatique des OGM. C'est en cette période que la guerre contre le sucre a pris de l'importance, provoquant le boom des édulcorants et l'apparition des produits "light". La Collective du Sucre avait alors imaginé deux publicités prenant le contre-pied de ces nouvelles dérives alimentaires pour mieux en dénoncer les risques... Parce que contrairement à ses substituts, le sucre est un produit d'origine purement naturelle, avec un goût unique, que rien ne pourra remplacer. "Avec le Sucre, vous êtes dans le Vrai !"

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